皆さんこんにちは！

 

日中は汗ばむくらいの初夏の陽気が続きますね(+o+)

松本でも先日、最高気温30度を超えたそうです。びっくり！

 

体調管理に気を付けながら、アウトドアを楽しみましょう☆

さて、信栄食品のケータリングカー「さくら」も活躍の時期を迎えました！

 

今週末の27日（土）28日（日）

信州ミルクランドの「ほっとミルク祭り」に

「ぎょうざのみせ さくら」も出展いたします(*^^*)

 

今回ご用意する餃子は、

京都産 九条ネギ餃子

 

 

新生姜入り 肉餃子

 

 

餃子をはじめとする出来立てのお料理をお楽しいいただけるほか、

ちびっ子企画として、

普段は入れないミルクランド様工場見学や、

ちょっと早い夏祭り ヨーヨー風船釣りやスーパーボールすくいゲームもございます(^^)/

 

焼きたての餃子をご用意してお待ちしております（＾ｕ＾）

皆さんこんにちはヽ(´ω｀○)！

 

暖かい日が続いていますが皆さんいかがお過ごしでしょうか？

 

暦の上では小満(しょうまん)を過ぎ、畑や田んぼの作物が元気よく育つ頃合いですね！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この頃といえば、「しそ」が旬を迎えるころです！

 

この「しそ」ですが、お店に行くと「大葉(おおば)」という名前で売られていることが

ありますが、昔大阪で「しそ」のわさわさした大きな葉っぱを束ねて売った際「大葉(おおば)」

と名付けて売ったのが始まりだと言われています。

 

更に「しそ」といっても食べる部分が「葉っぱ」と「花の穂」があるので

その二つを分ける必要があったともあります。

 

また！「しそ」にも種類があり、葉っぱ全体が少しくしゃっと縮んだ「チリメンジソ」、

表は緑色で裏は赤い「カタメンジソ」、シソジュースや梅干しの色付けによく使われる「アカジソ」、

そして「大葉」としてよく売られている「アオジソ」などがあります。

 

もし、お店で「しそ」を買う際はそんなことをよく観察しながら選んでみてください。

さて、さて！

信栄食品ではそんな「シソ」をたっぷり使用した「しそ餃子」なるものを作っています。

パリッと焼いた皮の中にさっぱりとしたしその風味が広がる餃子で

これからくる夏の暑さにあう餃子としておすすめです!!

 

最近温かくなり、とっても過ごしやすくなりましたね！

 

 

信栄食品の餃子は松本市内での販売が多くなかったのですが、

この度、ついにイトーヨーカドー南松本店にて販売が開始されました！！！

 

 

                       ＼ジャーン／

 

 

なかなか大きくコーナーを設けて頂いております！

先日は弊社より担当がうかがい、試食販売も行いました！

 

 

 

 

長野県にちなんだ

  ・松本一本ねぎ餃子

  ・えのき氷入りきのこ餃子

  ・行者にんにく餃子

新商品の

  ・イタリアン餃子

              をお取扱いいただいております！

 

 

お近くに行かれた際はぜひ、お立ち寄りください☆