信栄食品スタッフブログ

パクチーはお好きですか?

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みなさん、パクチーはお好きですか?

 

 

以前より巷ではパクチーがブームですね!

スーパーでもパクチー焼きそばやパクチー飴、

パクチーの清涼飲料水なんかも売られているのを見かけます。

 

 

好きな方がいる一方、苦手な方も多いパクチーですが、

いったいどんな植物なのでしょうか?

 

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実は「パクチー」という呼び方はタイ語!

英語では「コリアンダー」、中国語では「シァンツァイ」といいます。

コリアンダーは聞いたことがある方も多いと思いますが、

パクチーと同じものだったのですね~!

 

日本へ伝わったのは意外と古く、

平安時代に中国から渡来したと言われています。

 

 

またビタミンも豊富美容効果への期待も高いです!

ビタミンEによる抗酸化作用によりアンチエイジング効果も期待できるとか。

パクチー女子が増えるのもうなずけますね!

 

 

ぎょうざのみせさくらでもパクチー餃子を販売しております!

興味のある方はぜひお立ち寄りください☆

 

 

 

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