「ベーシックきのこマイスター」に認定されました！
弊社では以前より、日本きのこマイスター協会認定『えのき氷入りきのこ餃子』を開発、製造しておりますが、
この度、一般社団法人 日本きのこマイスター協会主催の「ベーシックきのこマイスター認定講座」を受講し、
修了試験において 丸山有紀さんが見事≪合格≫しました。
おめでとうございます！！
本人から一言
『きのこと一言で言ってもその種類は多く、それぞれ多様な特徴を持っています。
どのきのこも個性的で、大変興味深く、料理のレパートリーも増えそうです。
習得した知識を、今後の開発に活かしていきたいと思います。』
ちなみにきのこマイスターとは・・・
知っているようで知らない
きのこの美味しさ・機能
調理の仕方を
自信を持って語れる
きのこのソムリエ
それが
きのこマイスター
