冷凍餃子は、焼き方一つで味が変わりますし、ダイエット中ならできるだけ油を使わずに焼きたいこともあるでしょう。 以下では、冷凍餃子を美味しく食べるための調理方法や焼き方のポイントをご紹介します。

冷凍餃子を食べる方法～焼き餃子編～

冷凍餃子を焼き餃子で食べる場合は、凍ったままフライパンで焼くのがポイントになります。

1. お湯を先に沸かしておきます。
2. 冷たいフライパンに油を引き、凍ったままの冷凍餃子を並べます。この時凍った餃子は、一つずつ丁寧に剥がしておくのがポイントです。
3. すき間が出ないようにしっかりと餃子を並べてください。餃子の量が少ないと、お湯を入れた時に油がはねて火傷の危険があります。
4. フライパンに火を入れると同時に、用意しておいたお湯を8分目の高さまで注ぎます。火力は強火にするのがポイントです。
5. フライパンに蓋をして、8分ほど加熱しましょう。
6. 泡が大きくなったら蓋を外し、餃子が隠れるほど多めの油を入れます。始めは白っぽく濁っていますが、強火のまま加熱しましょう。
7. 3分程加熱し、油が透明になったら、火力を中火にします。
8. フライパンの油を少しだけ残して、残りの油はオイルポットなどに戻します。
9. 餃子の底に焦げができたら、火を止めましょう。
10. フライ返しなどを使い、餃子をひっくり返して皿に並べたら完成です。

焼けたら、後は好みのつけダレで食べれば美味しい餃子が食べられます。

冷凍餃子を食べる方法～水餃子編～

冷凍餃子を水餃子にして食べる場合は、こちらも餃子自体が凍ったままで調理してください。

1. 鍋にお湯を多めに沸騰させます。
2. お湯の中に、凍ったままの冷凍餃子を入れます。
3. 餃子の種類にもよりますが、4～5分加熱すればOKです。
4. 餃子がしっかりと膨らんだら完成となります。

水餃子の場合は、つけダレもおすすめですが、茹でる時に味付けをする方法もあります。
水餃子の本場は中国なので、作り方などはレシピを参考にしましょう。

冷凍餃子を食べる方法～蒸し餃子編～

冷凍餃子を蒸し餃子にしたいなら、以下のポイントに気をつけてみましょう。

まず餃子を一つずつ剥がすことです。
ダイエットにもおすすめの蒸し餃子は、焼き餃子と違い、蒸すと膨らむのでくっついてしまうのを防ぐためです。
次に小麦粉をまぶしてから蒸すのもポイントとなります。
こちらもくっつき対策の方法ですが、蒸す時には餃子が膨らむのに注意してください。
また、皿に油を塗るか、カット野菜を敷いておくのもポイントです。

餃子同士がくっつくのを防いだとしても、皿に並べてからくっつくと苦労も台無しですので気をつけましょう。
ダイエット中なら、カット野菜の方がおすすめです。

1. 冷凍餃子を耐熱容器に並べ、ラップをかけてレンジで2分程加熱します。
2. 皿の上にもやしなどの野菜を広げ、先ほどの餃子を乗せます。
3. 再度ラップをかけて、レンジで2～3分加熱すれば完成です。

冷凍餃子を蒸す場合には、せいろや蒸し器などを使うと本格的ですが、レンジでも簡単に作ることができます。

油を引かない分カロリーもカットできるので、ダイエット中の方はぜひ蒸し餃子レシピにもチャレンジしてみてください。

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通販で美味しい冷凍餃子を買うなら、ぜひ美味しく食べられる調理法を試してみてください。

ダイエット中なら水餃子や蒸し餃子がおすすめですが、やはり一番人気は焼き餃子でしょう。
調理方法別に解説しましたが、冷凍餃子は食べ方一つでもっと美味しくなります。
ぜひ好みの調理方法を見つけて、冷凍餃子の美味しさを堪能してみてください。
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