• ホーム
  • 信栄食品スタッフブログ

信栄食品スタッフブログ

HALLOWEENの季節ですね!

| コメント(0) | トラックバック(0)

皆さんこんにちは!

10月に入り気温も徐々に下がり涼しくなりましたが、

体調には充分気を付けてください。

 

10月のイベントといえば、、、

  free-patterns-vector-halloween-speckyboy  HALLOWEENですね!

ハロウィンとは毎年10月31日に行われるお祭りで元々は秋の収穫を祝い、

悪霊を追い出す宗教的な意味合いのある行事でしたが

最近ではカボチャの中身をくり抜いて「ジャック・オー・ランタン」を作って飾ったり

魔女やお化けに仮装して近くの家々を訪れてお菓子を貰ったりする風習などがあります。

 

 

松本市でもイベントが開催され、10月28日(日)の13:00~23:00に

花時計公園で

free-patterns-vector-halloween-speckyboy ”松本ハロウィンナイト”が開催されます。

イベントには事前の申し込みが必要になります!

友達や家族、おひとりさまでも参加できます!

 

ぜひ皆様も参加してみてはいかがでしょうか!!

 

皆様こんにちは!

 

朝夕は涼しく、過ごしやすい季節となりました。

季節の変わり目ですので、体調に気を付けましょう!

 

さて、弊社営業部では、

10/23(火)24(水)の2日間、東京ビックサイトで開催されます

「地方銀行フードセレクション2018」に出展いたします。

 

詳しくはこちら↓

公式ホームページ: http://food-selection.com/

 

全国の食品の生産・加工・販売の事業社、約850社が出展いたします。

 

毎年、商社の方や、スーパー、ホテル、外食チェーン、

食品メーカーのバイヤーなど、さまざまなプロの方にご来場いただいております。

 

●●D5H_1363

 

焼きたての試食をご用意して

皆様のご来場をお待ちしております(●´ω`●)

10月に入りました

| コメント(0) | トラックバック(0)

 

 

皆さん、こんにちは(^^)

 

朝、晩は涼しい日が多くなり、秋の気配を感じるようになってきました。

 

気温の変化がありますので、体調を崩さないように、気をつけてください。

 

今週から、10月に入りました。

秋といえば、

 

芸術の秋yjimageXUUP3137圧縮

 

 

 

yjimage[2]縮小読書の秋

 

 

yjimage2IACDKVP圧縮yjimageDIWNF660圧縮

スポーツの秋

 

 

 

そして、食欲の秋!!!圧縮yjimageYAGJ2YR5

 

 

昨日のニュースで、上田市の小学校では、年に一度の松茸給食だったそうです。

毎年、このニュースを見ると、季節は秋になったんだ、と感じています。yjimage1XO79D2Na圧縮

 

 

 

今年も、旬の味を楽しみましょう(^^)v

 

弊社、秋の餃子として、きのこ餃子をおススメ致します。

直営店にて販売しております。

 

きのこ餃子 冷凍 20粒 500円

焼き餃子 8粒 300円

ぜひ、ご利用下さい m(_ _)m

焼き餃子

 

昨日、プロ野球「広島東洋カープ」が9月26日にセ・リーグ3連覇を達成しました!!

 

3年連続セ・リーグ優勝おめでとうございます!!!(ノ≧∀≦)ノ Y⌒Y⌒

 

優勝を記念して、ぎょうざのみせさくらでは

 

本日より3日間(9/27~9/29)

広島東洋カープ優勝セールを実施しています!!

 

2018

 

 

IMG_3257

 

 

IMG_3256

 

 

 

 

冷凍ぎょうざが30%オフの1パック350円!!

 

とってもお得な期間です。

 

 

18.9.27

 

 

 

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。

予告

| コメント(0) | トラックバック(0)

皆さん、こんにちは。

 

9月も終わりに近づき、松本では稲刈りを終え、

【はぜかけ】されている田んぼを見かけます(*゚v`)ノ

 

 

篤史はぜかけ

 

 

はぜかけは太陽の光と自然の風により

2週間ほどかけてゆっくり乾燥する「米と自然にやさしい乾燥方法」です。

 

 

ゆっくり乾燥されるため、米の熟度が進み美味しいお米になります。

 

美味しい新米が待ち遠しいですね(๑>◡<๑) ɭa1

 

 

D5H_5682sep02_a12

 

餃子と一緒にどうぞonpu03-3

 

 

 

 

さて、ただいま、プロ野球セ・リーグの広島東洋カープがマジック1です!!

 

今年もぎょうざのみせさくらでは 広島東洋カープ優勝セール を行います

 

優勝が決まりましたら、詳細をブログへアップしますので、

こちらもお楽しみに~╰(✿ⓛⓞ(´♡ω♡`)ⓥⓔ✿)╯♡

 

 

image

今日から!!

| コメント(0) | トラックバック(0)

ついに!

 

クラフトビールフェスティバルin松本が始まりました!

 

 

今日の松本はくもり時々雨、最高気温24℃と

最高のビール日和!とまではいきませんでしたが…

 

 

平日にも関わらず、会場は多くの来場者の方に恵まれ熱気充分

 

 

clip_image002

 

 

clip_image004

 

 

ぎょうざのみせさくらはドドーンとテントの前に出展!

赤い車が目印です!

 

 

 

clip_image006

 

 

会場では当日券も販売しています!

ビール5杯とオリジナルグラスのチケットが3000円

 

9月17日まで開催!

ぜひぜひご来場をお待ちしています(^^)

 

 

 

公式facebook

https://www.facebook.com/beerfes.shinshu/

皆さまこんにちは!

 

 

まだまだ昼間は暑いですが、夜は暑さが和らいで過ごしやすくなりましたね!

 

残暑と聞くと、もう夏が終わるのか~と少し寂しくなりますが、

まだ信栄食品にはビックイベントが残っています!

 

 

☆「第4回クラフトビールフェスティバル in松本」☆

 

ビアフェス信州が2年ぶりに開催され、

今年も「ぎょうざのみせ さくら」として出展いたします(^^)/

 

 

 

 

craftbeer-flyer

 

 

 

 

 

ちなみに松本城の敷地内でイベントをするのは珍しく、

お酒を扱うイベントはこのビアフェスだけ!!

キンキンに冷えたビアサーバーから注がれるビールは、なんと60種類以上!

 

 

私たちもビールに合うアツアツの餃子をご用意してお待ち申し上げます(*^^*)

↓このケータリングカーが目印です☆

 

 

IMG_8484

 

 

 

 

お得な前売り券(クラフトビール5杯+オリジナルグラス付)は

「ぎょうざのみせ さくら」でも販売しております。

 

お近くにお出かけの際は、どうぞお気軽にお立ち寄りください(*^^*)

 

今週の週末は、一緒にビールフェスで盛り上がりましょう!

Food Expo Hong Kong

| コメント(0) | トラックバック(0)

皆さま、こんにちは!

 

8/16(木)~18(土)に香港で開催されました

Food Expo Hong Kong ジャパンパビリオンに出展致しました。

 

今年から某ガイドブック香港版の

年間イベントスケジュールにFood Expoが掲載されています。

海外旅行者のイベントとしても注目されているようです(*‘∀‘)

 

香港国際空港 到着ロビーの写真

ブ IMG_5167

 

8/18(土)、19(日)は入場券をご購入頂くと一般の方もご入場頂けます。

※ジャパンパビリオンは18(土)まで開催

 

香港最大級の国際総合食品見本市として益々盛り上がりを見せるFood Expo Hong Kong!

弊社が出展したジャパンパビリオンの長野県ブースの様子はこちら↓

 

ブ IMG_5182

 

香港の食嗜好に合わせた餃子をご提案し、

試食は焼いても焼いても間に合わないほど人気でした!

 

これからも地域ごとに異なる味付けの餃子をご提案し、販路拡大に努めて参ります。

8月もあと少し・・・

| コメント(0) | トラックバック(0)

8月も残りわずかとなりましたが

皆さんはどこかお出かけしましたか?

 

松本市では8月18日(土)~9月7日(金)の間、

小澤征爾さんが総監督として、サイトウ・キネン・オーケストラを率いて

開催するセイジ・オザワ松本フェスティバル」が開催されています!

クリックすると新しいウィンドウで開きます

 

1992年に始まり、毎夏松本市で開催されています。

小澤征爾総監督のもとに世界中から優れた音楽家が集結し、

サイトウ・キネン・オーケストラを中心に、

オペラやコンサートなど多彩な演目が披露されます!

場所は・・・

キッセイ文化ホール

松本市ザ・ハーモニーホール

まつもと市民芸術館

で開催されます。

毎年多くの方が見にいらっしゃっているようです!

お帰りの際はぜひ工場直営店舗の「ぎょうざのみせ さくら」

宜しくお願い致します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

皆さん、こんにちは。

 

酷暑も少しずつやわらぎ、秋の訪れを感じるようになりました。

 

shichirin-sanma-350x350

 

 

 

先日、夏の高校野球が幕を閉じましたが、

TVやラジオ、新聞でも伝えられている通り、

今年は100回記念にふさわしい歴史に残る大会でしたね!

 

秋田県立の金足農業高校のドラマチックな活躍、

大阪桐蔭高校の圧倒的な強さ、

 

ドキドキ、ワクワクだったのではないでしょうか─=≡Σ((( V๑◉∀◉)つ

 

 

 

 

皆さんこんにちは。

『ぎょうざのみせ さくら』の夏季休業のご案内

8月11日(土)~8月15日(水)まで、

誠に勝手ながら、夏季休業とさせて頂きます。

よろしくお願い致します。

猛暑です・・・yjimageT5IT5JPM圧縮

最高気温30℃以上の日が続いております。

いかがお過ごしでしょうか?yjimageD5V0CDS9圧縮

日中は暑苦しいですね。

暑い時間帯での食事の準備は汗だくになります。yjimage[10]圧縮

こんな時は、直営店 『ぎょうざのみせ さくら』をご利用下さい。

『ぎょうざのみせ さくら』では、冷凍餃子はもちろん、焼き餃子もございます。

焼き餃子圧縮

Tel 0120-61-6261(フリーダイヤル)

お電話で、お名前・ご来店時間・商品名・パック数、お電話番号をお伝え頂けると、

待ち時間なしで、お買い求め頂けます。(^^)/

おうちで焼きたてを、お召しあがりください。(^p^)

焼き餃子は、8粒入り、300円

冷凍餃子は、20粒入り、500円です。

肉餃子、野菜餃子、しそ餃子、きのこ餃子、行者にんにく餃子、生姜餃子、松本一本ねぎ餃子、野沢菜餃子、パクチー餃子、わざび餃子 をご用意しております。

営業時間は11時30分~17時です。

お待ちしております(_ _)

夏バテ予防☆☆☆

| コメント(0) | トラックバック(0)

8月に入りました。

 

暑い日が続きますね~~!!

 

皆さま夏バテしていないでしょうか。

 

 

senpuuki-350x350

 

夏バテは、

高温多湿な気候が続いたときに起こる体調不良の総称で、

 

胃腸の調子が低下し、

何となくカラダがだるい、やる気が湧かない日々が続きます◝(๑⁺д⁺๑)◞՞

 

 

そんな夏バテを予防するには

バランスの良い食事と快眠、脱水対策が重要です。

 

今のうちから気をつけておきたいですね!!

 

 

夏祭り

| コメント(0) | トラックバック(0)

 

 

暑い日が続きますが、みなさんはいかがお過ごしですか?

そんな夏の暑さを吹き飛ばす(?)のが夏祭りですよね!!

 

 

clip_image002

 

 

 

松本の夏まつりといえば!

「松本ぼんぼん」です!!

 

 

25,000人ほどの参加者が松本の中心街を踊り歩くお祭りですが、

今年は8月4日(土)に開催されます!

 

学校や団体、企業など様々な連が参加し、

おそろいの衣装を着るなど気合いが入っています!

(信栄食品は参加しませんが…笑)

 

 

 

 

そして!同じ日に開催されているのが、

「長野びんずる」です!!

 

 

こちらも踊り歩くお祭りですが、長野市で開催されています。

長野市と松本市は張り合っているので

お祭りを同じ日に開催しているんですよね~笑

 

 

 

2つのお祭りの違いをみるのも楽しいかもしれませんね!

 

 

clip_image004

皆さんこんにちは!

毎日暑くて夏バテ気味で食欲がでない・・・

なんて方もいらっしゃるのではないでしょうか。

clip_image001

そんな時はうなぎを食べて元気になりましょう!!

うなぎには糖質や脂質の分解を助ける働きのビタミンB群が豊富です。

また、免疫力アップに欠かせないビタミンAも豊富に含んでいるため、

高栄養な食材だと言えます。

今年の土用丑の日は7月20日です!

                        clip_image002

 

高価なので頻繁に食べれる食材ではありませんが、

夏の贅沢には是非うなぎをオススメします!

海外輸出向けですが、

信栄食品では「うなぎ餃子」があります。

甘辛いタレとうなぎの旨味がギュッと詰まったうなぎ餃子は

海外でも大人気です。

                             clip_image003

皆様こんにちは!!

日ごとに暑さが増してきましたが、いかがお過ごしでしょうか。

 

本日は、これからの暑い季節におすすめ

ぼたんこしょう餃子をご紹介させて頂きます。

 

clip_image002

 

 

ぼたんこしょうとは、信州中野市の伝統野菜です。

 

ナス科トウガラシ族のピーマン型トウガラシで、ピーマンよりも高い抗酸化活性を持ち、

辛み成分のカプサイシン、ビタミンA、ビタミンC、

その他に豊富なミネラル、ポリフェノールやギャバも含まれています。

とっても栄養成分が豊富な野菜です!

 

 

 

ぼたんこしょうの歴史は長く、70年以上の栽培歴を持ちます。

1000m近い標高の冷涼な気候の地域でしか辛く大きくならず、

唐辛子の様な辛さに、ピーマンの様な果肉に甘さを持ち合わせているのが特徴です。

 

形状が牡丹の花のように見えることから「ぼたんこしょう(ぼたごしょう)」

と呼ばれています。

 

ジューシーな肉餃子の中に、ピリッと辛いぼたんこしょうがアクセントとなり、

ごはんも進みます!

 

 

clip_image003

 

 

ちなみに、ぼたんこしょうの辛い部分は、種のついている白い芯の部分で、

肉厚な果肉は甘みがあります。

辛さの中に甘みがある癖になる餃子です!

7月ですね。

| コメント(0) | トラックバック(0)

皆さんこんにちは(^^)/

いかがお過ごしでいらっしゃいますか?

7月に入りました! 夏といえば...花火!clip_image002

 

すいか!clip_image004 かき氷!clip_image006

 

 

と、書き込みをしようと思ったのですが...φ(..)

 

2(月)、3(火)は気温が30℃を超える真夏日でclip_image008

汗が吹き出していたのですが(^^;

4(水)からは、台風の影響による雷clip_image010と大雨clip_image012で、

気温差と天候の変化の激しい一週間となりそうです。

今日も朝から雨ですね。clip_image014

気温差で体調を崩さないように、お気を付け下さいm(_ _)m

週間天気予報によると、来週は晴れて、暑い夏が復活しそうです。clip_image016

暑い夏!

餃子をしそで巻いてclip_image018、酢をclip_image020つけて食べると、

口の中でしその風味が広がり、酢で後味さっぱり!

夏になるとこの食べ方が、我が家の定番です。

皆さんもぜひお試し下さい!!clip_image022

皆さんこんにちは!!

 

今年もテレビ等で、

「今年の土用の丑の日は7月20日!!」と話題になったり、

スーパーやコンビニ、ウナギを取り扱うお店では予約が始まっていますね!!

 

夏になると、特にウナギが食べたくなります(〃゚σ¬゚)ジュルリン..

 

 

 

gatag-00004758

 

 

 

土用の丑=うなぎでスタミナをつける というイメージですが、

 

スタミナといえば、ニンニク!!という方も多いのではないでしょうかΣd(゚∀゚d)

124807m124807m124807m124807m

 

6月といえば…

| コメント(0) | トラックバック(0)

 

最近は天気の安定しない日が続きますね~

みなさんは6月といえば何を思い浮かべますでしょうか?

梅雨もそうですが......

 

 

 

私のイメージはジューンブライドです!笑

 

 

clip_image002

 

 

 

今月結婚する友人がいるからというのもありますが、

女性なら憧れる方が多いのではないでしょうか?

 

 

そんなジューンブライドですが、由来はご存じですか?

いくつか説はあるようですが...

 

 

ローマ神話の女神ユノが由来であると言われています。

ユノは結婚や出産、育児の象徴とされ、女性や子供、家庭の守護神とも言われています。

 

女神ユノはローマ字表記で"Juno"、6月は英語で"June"ですよね。

JuneはJunoから来ている言葉であることがわかります。

 

 

 

女神ユノにあやかり6月の花嫁は幸せになれるとされているようです!

日本では梅雨の時期の為、なかなか大変ですが笑

 

 

 

私も友人の結婚を祝福してこようと思います!

今回は餃子関係ありません笑

 

 

 

clip_image006 clip_image004

梅雨に入りました!

| コメント(0) | トラックバック(0)

松本も梅雨に入りましてジメジメしていますが、

皆さんいかがお過ごしでしょうか。

 

クリックすると新しいウィンドウで開きます

このジメジメした時期にピッタリの餃子をご紹介したいと思います。

しそをたっぷり使った「しそ餃子」

さっぱりした味わいで、女性に人気の商品になります。

image

ポン酢などタレをつけて食べるのも美味しいですが、タレをつけずに食べても美味しい餃子です!

 

工場直営の「ぎょうざのみせさくら」と通販でも販売しております!

ぜひお試し下さい!!

 

本日から2日間、日本最大級の餃子の祭典「全国餃子まつりin仙台」

が開催されます!

IMG_4612

 

 

最寄駅「国際センター駅」降りてすぐ!

好立地でアクセスがとても良いです。

全国の有名餃子が仙台に集結しています。

信栄食品は

信州産「松本一本ねぎ餃子」

新商品「淡路島産玉ねぎ使用肉餃子」

5個入りで400円にて販売!

IMG_4618

 

 

ライブステージの生演奏を聴きながら

熱々のおいしい餃子とキンキンに冷えたビールをお楽しみいただけます!

是非お出かけくださいませ。

皆さまのお越しをお待ち申し上げます!

皆さん、こんにちは(^^)

前回のブログでお知らせ致しました、

全国餃子まつりin仙台にて販売する

 

餃子が決定したので発表致します39b5f4455e5d71966ca6d66297f38054

          『松本一本ねぎ餃子』です

clip_image003          clip_image004

 

松本一本ねぎは、『信州の伝統野菜』に認定されている、野菜です。

秋に種をまいて翌春に苗を定植し、暑い夏場に植え替えをします。

この植え替えの時に、横向きにし、負担をかけることにより、

太く曲がった独特の形になり、甘~いねぎになります。

この甘味たっぷりの松本一本ねぎをふんだんに使用した餃子です。

お近くの際は、是非ともお立ち寄りくださいませ(^^)/

皆様のお越しを心より、お待ち申し上げます。m(_ _)m

 

 

そして、日に日に暑さが増してきています。

屋外はもちろん、屋内でも熱中症に気を付けて下さい。

こまめな水分clip_image008 補給だけでなく、

適度に塩分 clip_image006 も補給が大事だそうです。

熱中症対策をして、レジャーやスポーツを楽しんで下さい!!clip_image010

皆さんこんにちは!

 

6月9日(土)、6月10日(日)に宮城県 仙台市で行われる

全国餃子まつりin仙台に出店致します!!

http://gyoza.strikingly.com/

 

 

 

日本最大級の餃子の祭典、全国の餃子が一同に集まります!!

 

今回もたくさんのお客様で賑わうこと間違いなし!!です(*´∇`)ノ

 

 

 

仙台の あおば餃子もおいしそうだし、

 

福島の ふくしま餃子も見てみたい!

 

北九州の 八幡餃子も食べてみたい!!

 

全国の餃子食べ比べができるなんて、夢みたいですღ˘◡˘ற♡.。oO

 

 

D5H_5682             D5H_5668

 

 

 

 

毎年、本当にたくさんのお客様で賑わっていますので、

色々試したい方は、開場と同時に入るのがosusume

 

 

G9という、全国餃子サミット加盟国以外にも

個性的な餃子、おいしい餃子がいっぱいですa1a1a1

 

 

 

さて、ぎょうざのみせさくらの今回の餃子は・・・・・・・

次回のブログで発表致しますヾ(・∀・。)ノ

 

 

お楽しみに~

夏日!

| コメント(0) | トラックバック(0)

 

最近暑い日が続いていますね!

信栄食品のある松本市でも30℃を記録したようです~

 

 

 

もうエアコンが必須ですね…(^_^;)

 

clip_image002

 

 

 

松本平では朝は10℃台なのに日中は30℃になるなど20℃近い気温差があり、

昼夜の寒暖差が大きいので服装も大変。

 

 

 

更に!

 

 

松本とーーーーっても紫外線が強い所です。

全国トップレベル!うれしくありませんが…笑)

標高が高いことと、日照時間が長いことが要因のようです。

 

 

観光にいらっしゃる方は紫外線対策を万全にすることをオススメします!!!

 

 

 

 

 

 

ちなみに

日焼け止めは外出する30分前に塗ると効果が高いようですよ☆

 

 

clip_image004

 

 

 

GWも終わり、仕事モードに戻らない方もいらっしゃると思いますが、

皆さまはどんなGWを過ごしましたか??

最近は暑くなったり、寒くなったりと体がなかなかついていけません・・・

そんな時に食べて頂きたい餃子が「生姜餃子」です!!

                                       生姜餃子

 

生姜には免疫力を高めて胃の調子を整えるという働きがあり、

体を温めるので冬にもオススメですが、気温差の激しい今の時期にも

オススメです!!

風邪病気予防に効果があるとされています。

工場直営店の「ぎょうざのみせ さくら」でも販売しております!!

生姜をたっぷり使った「生姜餃子」をぜひ食べてみてはいかがでしょうか。

皆様こんにちは!

 

ゴールデンウィーク4日目ですね!

 

東京では、昨日9回目の夏日となり、

4月の最多夏日日数を更新したそうです!

 

さて、松本にも観光スポットとして

松本城や浅間温泉などたくさんありますが、

本日は、先週4/28(土)にグランドオープンした

信毎メディアガーデンをご紹介申し上げます。

 

clip_image002

 

信毎メディアガーデンは

松本城から徒歩10分程の好立地にあり、

個性豊かなテナント11店舗が入っています。

 

3階にオープンされた松本ブルワリー様では、

サーバーから注がれるキンキンに冷えたクラフトビールと

弊社の松本一本ねぎ餃子、わさび餃子をお召し上がり頂けます\(^o^)/

 

clip_image004

 

clip_image006 clip_image008

clip_image010

 

テラスからは松本市街地を一望できます(^^)/

 

皆様素敵なゴールデンウィークをお過ごしください。

皆様こんにちは!

 

爽やかな季節となりました。

いかがお過ごしでしょうか。

 

4月は新しい環境、新しい出会いもあり、印象に残る季節でした。

日頃から感謝の気持ちを忘れず、

お客様との出会いは一期一会と心得て今後とも精進して参ります。

 

弊社本社工場横の直売店舗「さくら」GW休業日のご案内です。

 

4/30(月)、5/3(木)~5/6(日)まで、誠に勝手ながら休業とさせて頂きます。

※4/28(土)、5/1(火)、5/2(水)は通常通り元気に営業しております。

 

お近くにいらした際は、お気軽にお立ち寄りくださいませ。

 

clip_image002

 

皆様のご来店お待ち申し上げます(^^)/

 

皆さん、こんにちは。

 

新社会人の皆様、入社から一ヶ月が過ぎようとしています。

社会人生活に慣れてきましたか?

 

毎日、覚えることが多く、また緊張もあり、ちょっと疲れも出てくる頃でしょうか。

 

cut01

 

疲労回復には、豚肉ですね!!

 

そこで!弊社の餃子はいかがですか(^^)/

 

豚肉にはビタミンB1が多く含まれているのは、有名ですね。

 

そのビタミンB1の吸収を助けてくれるのがアリシンです。

アリシンは、ニンニクやたまねぎ、ニラに含まれています。

 

『ぎょうざのみせさくら』では、

肉餃子や野菜餃子、松本一本ねぎ餃子など各種取り揃えておりますので、ぜひご利用ください。

 

焼き餃子

春も半ばを過ぎました

| コメント(0) | トラックバック(0)

皆さんこんにちは!

 

今年の春は一斉に花も咲いてなんだか慌ただしい様にも感じますが、落ち着いて過ごせる

ようにしていきたいですね。

 

春に咲く花と言えば、桜ですが、農作物の実りや種の蒔き時を目安にするといわれる「コブシ」

も春に咲く花です。

「コブシの花が沢山咲く年は豊作」と言われていますが、皆さんの家の周りではいかがでした

でしょうか?

昨年は長雨で色んな作物に影響が出る年でありましたね。

キャベツ、玉葱、ニラにネギなどどれも餃子に欠かせない野菜ですので今年は天気に恵まれた

いい年であるよう願っております。

また春の天気は変わりやすいとも言いますので、天気の変わり目に気をつけて元気にお過ごし

くださいませ。

暖かい日が続きます

| コメント(0) | トラックバック(0)

皆さん、こんにちは。

 

4月も半分過ぎようとしています。

 

新入生や新入社員の皆様は新しい生活に慣れてきたところでしょうか━((ヾ(o´∀`o)ノ))━

 

4920b7dc21b56dce83f2f933a6bed8c0

 

 

2017-2018の冬は、全国的に気温は低く、

特に西日本は32年ぶりの寒さとなりました。

 

一転、一気に暖かくなり、春でも夏日となっていますね(´・ω・`)

 

 

桜もあっという間に散ってしまい、寂しい気もしますが、

 

やっぱり、咲くまでは待ち遠しく、

短い間に美しく満開となり、

咲いてからあっと言う間に散る。

 

そこがまた良いんですよね(艸*゚∀`*)<<。:+*

 

 

信栄食品近くの弘法山古墳が満開だった時です。

 

DSC_0086

 

 

下から見ますと、

古墳の頂上にはたくさんの人がお花見を楽しんでいて、

とても気持ちよさそうでした。

 

 

お花見に合わせて、

ぎょうざのみせ さくらも、

たくさんのお客様で賑わっていました─=≡Σ((( V๑◉∀◉)つ

 

 

 

これからも桜のように皆さんに愛される

お店と餃子をを目指してまいります☆☆☆

弘法山古墳

| コメント(0) | トラックバック(0)

 

 

春と言えばお花見!

皆さんはもうお花見に行かれましたか?

 

 

clip_image002

 

 

 

信栄食品の社屋後ろには弘法山古墳があります。

春になり、桜が見ごろを迎えています!

 

 

弘法山古墳では4月2日~21日まで桜まつりを開催!

             ↓↓↓

http://namiyanagi.com/

 

 

夜にはライトアップもされ、毎年多くの方が桜を見にいらっしゃっているようです(^^)

 

 

お帰りの際はぜひ、信栄食品の直売店「ぎょうざのみせさくら」もよろしくお願い致します(笑)

もうすぐ4月

| コメント(0) | トラックバック(0)

 

皆さまいかがお過ごしでしょうか。

もうすぐ4月になり、お花見の季節がやってきましたね!

松本の桜の開花予想は4月7日だそうです。

松本城管理事務所による開花宣言の3日後から8日間

国宝松本城「夜桜会」が開催されます。

国宝松本城天守と本丸庭園の桜をライトアップします。

本丸庭園ではお茶席が設けられ、花見団子の屋台、

常設売店の営業もあります。

ぜひ国宝松本城「夜桜会」にお出かけください!

                                                                                  

62557_sample

                                                                                  

 

そして、信栄食品も4月2日に新入社員を迎えます。

初心を忘れず、安心・安全な餃子をお届けできるよう精進してまいります!

本年度も宜しくお願い致します!!

girl5_l

 

花粉の時期ですね

| コメント(0) | トラックバック(0)

皆さんこんにちは(^▼^)!

だんだんと春めいてまいりましたがいかがお過ごしでしょうか?

3月と言えば花粉症の時期到来ですね(>ω<)

実はこのスギ花粉症というのは日本特有のアレルギー症で諸外国ではあまりないアレルギー症状と

言われています。

 

花粉症の原因といわれるスギやマツ、ヒノキは古くから家を建てる際の木材としても使われてきま

したが、それ以外でも人々の生活を送る中で重宝されてきました。

 

ヒノキは木材の中でも最高のものとされ、宮殿や神社を建てる際に使われる他に、ヒノキから精油

が採れ、ムカデなどの虫を寄せ付けないとも言われております。

 

スギも木材として使われる他に、特有の匂いを持つので、日本酒などの樽に使われ、また新酒がで

きた時の6月ぐらいにスギで作ったスギダマを作って吊るすという風習が生まれました。

 

日本酒は冬、2月の大寒の一年で最も寒く、水が澄んできれいな時に仕込み、6月ごろに出来上がる

とされています。それからスギダマの葉が茶色になると「ひやおろし」というぐっと味が熟成され

たお酒が飲めるようになった、という合図にもなっているそうです。

 

マツも上の二つと同じく、木材や生活の用途に使わる以外にマツと「待つ」をかけて歌によく詠ま

れてきました。

そういえばここ松本の地名の由来も、戦国時代に松本を治めていた領主が敵に領地を奪われ何年か

経って、この土地を取り戻すことができた際に「待つこと久しく本懐を遂げる」と言ったことから

「待つ」が「松」に転じたものとされています。

 

花粉症の方には厄介な植物だと思われるかもしれませんが、こうして考えてみると私たちと永く付

き合ってきた植物ですので、折り合いを付けつつ楽しく付き合っていけるといいですね。

 

 

皆さんこんにちは。

 

 

幕張メッセで開催されているFOODEX JAPAN2018、

昨日までの来場者数は・・・

 

1日目16,604名

2日目19,838名

3日目19,175名

 

でした━((ヾ(o´∀`o)ノ))━

 

 

 

こちらは、長野県パビリオンの様子です。

たくさんの人で、ものすごい熱気に包まれています(b≧∀)♪

 

IMG_3819

 

 

 

弊社ブースでは、

高野豊マスターソムリエが、

餃子に合うワインをサーブし、

皆様にご案内しました。d(*´▽`*)b

 

IMG_3829

 

 

本日FOODEX JAPAN2018最終日、

 

一同、気合を入れて頑張ります!!!

 

g1g1g1g1g1g1g1g1

 

 

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。

皆さん、こんにちは!

 

3月6日(火)~3月9日(金)まで、幕張メッセにて開催されています、

FOODEX JAPAN2018に出展しています。

 

昨日(3月6日)の来場者は16,604名でした!!

 

画像に含まれている可能性があるもの:バスケットボールコート

 

 

☆今回は長野県パビリオンで出展☆

 

IMG_1551

 

 

多くのお客様に立ち寄っていただいています。

 

IMG_1550

 

 

松本一本ねぎ餃子の他に、長野県にちなんだ餃子、トリュフ餃子、松茸餃子、

マスターソムリエ高野豊監修の世界の餃子などをご紹介☆

 

 

IMG_1549

 

試食も大変好評です☆(´ゝ∀・`)ノ

 

 

 

今回、 長野県代表としてフーデックス特設ステージにて講演して参りました。

地方創生サミットの講演で、松本一本ねぎ餃子の開発秘話、

弊社の地産地消や食育活動など説明し、

 

講演中にはプレスやバイヤーの皆様に、

松本一本ねぎ餃子の試食もお配り致しました。

 

IMG_3805

 

 

 

 

残り2日間、力を合わせて頑張ります!!(9`・ω・)9.+゚*。:゚+

 

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。

 

皆様こんにちは。

 

3/6~9まで、幕張メッセにて

FOODEX JAPAN2018が開催されます!

 

clip_image001

 

フーデックスは、アジア最大級の食品・飲料専門展示会。

食品業界の最新トレンドを発信します。

 

近年、世界各国の企業が出展することにより

世界中からバイヤーが集まる食の祭典となりました。

 

信栄食品は、長野県パビリオン

ブースナンバー:9A10-18 に出展致します。

 

FOODEXで初お披露目の新商品もたくさんございますので

是非お越しくださいませ(^^)/

 

皆様こんにちは。

 

昨日より「信州松本の物産と観光展」が

新宿駅西口の「新宿駅西口広場イベントコーナー」で開催中です!

 

clip_image002

 

信栄食品も冷凍食品「松本一本ねぎ餃子」を販売しています。

 

clip_image004

 

1パック300円、2パックお買い上げいただくと500円(*^_^*)

保冷バックもお付けしていますので、新宿駅乗り換えでこれからお家に帰る、

という方も安心してお求めいただけます!

 

clip_image006

 

3/2(金)まで営業しております。

開場時間:10時~20時(2日のみ10時~19時)

試食を焼いて、皆様のお越しをお待ち申し上げます(^^)/

 

 

皆さん、こんにちは!

 

2月も残すところあと数日となりましたが、いかがお過ごしでしょうか?

 

冬から春への季節が移っていくこの時期は一年の中で最も体の調子を崩しやすい

と言われています。

 

気温や環境の変化など原因は様々ですが、ようやく迎えた春ですので、どうに

かしたいものですね。

 

こんな時は、普段よりも多く睡眠をとり、栄養のバランスがとれた規則正しい食生活を

心がけ、無理のない生活を送ることが大切です。

 

新しい生活や暖かな春を迎えられるよう体調を整えてまいりましょう!

 

 

平昌オリンピック!

| コメント(0) | トラックバック(0)

 

冬季オリンピックが開催されていますね!

 

 

連日試合の様子や結果が放送されていますが、

みなさんはチェックされていますか?

clip_image002

 

 

信栄食品のある長野県はスキー場などがたくさんあり、冬のスポーツが盛んです。

今回のオリンピックにも、長野県出身など関係のある選手が

 

 

な…なんと!

 

 

27名も出場されているそうです!!(長野県HPより)

 

 

 

小平奈緒選手の金メダルは私もリアルタイムで見ていたので

テンションあがりました~!

 

 

clip_image004

 

 

 

平昌オリンピックは残すところ数日となりましたが、

試合の結果に注目していきたいところです!

 

 

 

clip_image006

 

 

信栄食品もオリンピック選手に負けないよう、

世界で活躍できる企業になれるように頑張っていきたいと思います!

皆さん、こんにちは。

 

ただいま、平壌オリンピック真っ只中、

昨日も日本のメダルラッシュで

大変盛り上がっていましたね٩( ´◡` )( ´◡` )۶ヾ(≧∀≦*)ノ〃

 

yjimageyjimage2

 

 

 

オリンピックと同じくらい、

スーパーマーケット・トレードショー

熱く盛り上がっています(o’v`b)bGOOD☆

 

昨日(一日目)の来場者は28,164名!!

 

 

 

IMG_3675

 

信栄食品ブースの様子です。

たくさんのお客様に興味をお持ちいただいています。

 

 

IMG_3678

 

信栄食品自慢の餃子、

新商品、季節商品、変わり種商品、多数の餃子を取り揃えて

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

 

 

 

本日、幕張メッセでスーパーマーケット・トレードショー2018が開幕しました☆

 

smtslogoA

 

 

会期 2018年2月14日(水)15日(木)16日(金)
10:00~17:00 ※最終日は16:00まで

 

会場 幕張メッセ全館

 

 

スーパーマーケット・トレードショーとは・・・

スーパーマーケットを中心とする食品流通業界に最新情報を発信する商談展示会です。

 

 

 

信栄食品は自社ブース【5ホール302】と、

【10ホールの中野市ブース内】の2箇所で出展しています。

IMG_3671自社ブースの様子です。

                                                 ペッパーも準備万端!!

IMG_3673

新商品、変わり種餃子など、多種の餃子を取り揃えています。

 

IMG_1353信州なかのブースです☆

 

IMG_1356

定番の松本一本ねぎ餃子、

ピリッと辛い、ぼたんこしょう餃子、

ツンとしたわさび本来のおいしさを活かしたわさび餃子

など信州の餃子を盛りだくさんご紹介☆

会場の様子など、またブログでアップします☆☆☆

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

皆様こんにちは!

 

先日、松本市地産地消懇談会が開催されました。

本日はその様子を皆様とシェアしたいと思います!

 

clip_image002

 

信州大学の教授による公演と一緒に

地産地消に携わる企業やお店が地元の食材を使用した料理を振る舞いました。

 

弊社は松本一本ねぎ餃子をご提供させて頂き、

他にも山賊焼やシフォンケーキなど、多彩な料理が揃いました(^^)

 

clip_image004

 

農家の方から一般の方まで、たくさんの方にご試食頂き、

松本一本ねぎを知って頂く良い機会を頂きました。

 

DS4_5526

 

今後とも「松本一本ねぎ餃子」をよろしくお願い申し上げます。

 

 

 

まだまだ寒い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか。

2月14(水)・15日(木)・16日(金)の3日間、

スーパーマーケット・トレードショー2018

幕張メッセで開催されます。

20180214_SMTS_tmb_png_786966905

 

 

日本最大級の食の展示会で、昨年の来場者数は約8万人!!

信栄食品は5ホール302にて2小間で出展しております。

新商品の紹介や、ペッパーくんが商品説明をしてくれたりと見どころが

たくさんあります!!

 

 

ぜひ信栄食品のブースにお越しください!

 

 

皆様こんにちは!

1/18~31まで、タイ バンコクのサイアムパラゴンにて

長野フェアが開催されました。

clip_image002clip_image004

 

信栄食品もプロモーションして参りました!

出展商品は、リニューアルした野菜餃子とサーモン餃子です(*^_^*)

 

餃子は、タイでも「GYOZA」として認知されており、

4p、6pとたくさん買われるお客様もいらっしゃって嬉しい限りでした。

 

冷食売り場写真↓

clip_image006

 

試食はすぐになくなってしまい、好評でした!↓

clip_image008

 

Ready to eat (焼き餃子、揚げ餃子)もご用意しました。

お買い上げいただき、スーパー内にある食事エリアですぐに召し上がれます(^O^)/

 

clip_image010

 

今回も、実りのある出展となりました。

今後とも信栄食品の餃子をよろしくお願い申し上げます。

皆さんこんにちは(・ω・)!!

 

東京では雪が降り、48年ぶりの寒さということですが皆様いかがお過ごしでしょ

うか?

 

体の冷えは風邪を招きやすいと言いますので、自分で出来る寒さ対策をご紹介し

ます\(・ω・*)!

 

まず温かい食べ物を摂ることによって胃や腸を温めるのと同時に栄養の体への

吸収が良くなります。

食べ物を調理する際の方法を「ゆでる」、「焼く」、「煮る」などの加熱する方

法を多く取り入れてみるというのはいかがでしょうか。

 

また、体で冷えるところをマッサージして血行をよくする方法もあります。

手足はよくマッサージされる方も多いと思いますが耳もぜひ温めてあげてくださ

い。

耳は頭に一番近い部分にあるのでここを温めると血行が良くなり、頭痛を和ら

げる効果や肩こり対策、安眠にも効果があるそうなのでぜひ寒い日にお試しくだ

さいませ。

 

寒い日が続いていますが、体を温めて楽しい冬をお過ごしくださいませ。

 

松本あめ市☆☆☆

| コメント(0) | トラックバック(0)

皆さんこんにちは!

 

まだまだ寒い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか?

 

 

1月14日(日曜日)に、松本の新春の伝統行事松本あめ市へ行ってきました☆

 

 

IMG_1099

 

あめ市は

 

戦国時代、塩の供給を断たれ困っている敵将の武田信玄

上杉謙信が塩を送り、

 

この塩が松本の地に届いた永禄11年(1568年)の故事を記念して、

「塩市」が始まり、いつしか「あめ市」になったと言い伝えられています。

 

 

『敵に塩を送る』という言葉もありますよね(●*’v`*人).o0♪

 

敵対関係にある相手でも、相手が苦しい立場にあるときには

助けてあげること を表しています。

 

 

ゲン担ぎ

| コメント(0) | トラックバック(0)

 

 

1月の1314日はセンター試験!

私も…ウン年前に受けたのを思い出します 笑

 

高校生にとって大事な試験ですが、

大事な試験などの前にはゲン担ぎをしたりしますよね!

みなさんは必勝飯ってありますか?

 

一番にイメージするのがカツ丼!

お菓子のキットカットもCMの効果でゲン担ぎのイメージがありますね!

 

 

       clip_image002

 

 

 

 

 

今日ここでおすすめしたいのが・・・・

しょうが餃子です!

 

clip_image004

             必勝姜(ひっしょうが)餃子(ぎょうざ)

       
  clip_image006    clip_image008 clip_image007 clip_image007[1]
 

 

 

 

と題してゲン担ぎにしょうが餃子はいかがですか?

信栄食品直営店 ぎょうざのみせさくらでも販売しております!

 

雪の降っているところも多いと思いますので、

受験生のみなさんは足元に十分注意してください!

 

clip_image010

新年のごあいさつ

| コメント(0) | トラックバック(0)

 

 

 

 

あけましておめでとうございます!

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

 

                                  th

昨日、信栄食品は仕事始めで、工場を祈祷していただきました。

おかげさまで弊社は今年創業20周年を迎えます。

 

今年も多くのお客様に信栄食品の餃子を美味しく召し上がっていただけるよう、

スタッフ一同、安全で品質の良い餃子を作っていきたいと思います!

さて、工場直営店舗の「ぎょうざのみせさくら」は1月4日から

営業となります!!

もし、工場の近くまでお立ち寄りの際は、店舗までお越しください!

年末のごあいさつ

| コメント(0) | トラックバック(0)

皆さんこんにちは(^▼^)!

 

今年も残すところ、あとわずかとなりました。

 

日本の大晦日と言えば、除夜の鐘と年越しそばが思い浮かぶ方がいらっしゃると思います。

除夜の鐘の由来は本年最後の夜に災いごとなど良くないものを払い、良き新しい年を迎えるため、とされています。

 

年越しそばを食べるのも、諸説ありますが、蕎麦の切れやすさと長さから「本年の悪縁を絶ち切り、末永く健やかに

生きる」とかけて食べる、と意味合いがあるようです。

 

 

 

 

さて、工場直営店舗の「ぎょうざのみせさくら」と通信販売の年始の営業は1月4日からとなります。

本年中は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。

来年もより一層のご支援を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。

 

最後になりましたが、来年も皆様にとって良き年であることをお祈りいたします。来年もどうぞよろしくお願い申し上げます!

良いお年をお迎え下さい!

 

 

皆様こんにちは。

 

弊社直営店舗 『ぎょうざのみせさくら』の看板を新調しました(^_-)-☆

 

clip_image002

 

「松本一本ねぎ」のロゴも使用!

clip_image004

 

夜間によくわかるように電光掲示板としました!

clip_image006

 

年内は12/28(木)まで営業しております。

 

是非お近くをお通りの際は、新しくなった「ぎょうざのみせさくら」を見にいらしてください!

皆様のお越しをお待ち申し上げます(^^)/

~食育活動~

| コメント(0) | トラックバック(0)

 

皆様こんにちは!

 

12月も残りわずかとなりました。

巷はクリスマスモード(*´▽`*)ウキウキします!

 

信栄食品では、毎年12月に「食育活動」として

「松本一本ねぎ餃子教室」を開かせていただいております。

 

生徒さんが育てた松本一本ねぎを使って、一緒に餃子を作ることで

食べ物に感謝し、食べることの大切さを学んでいただけたらと思います。

 

今年は、中山小学校、筑摩小学校、並柳小学校、開明小学校に

ご訪問しております。

 

clip_image002

 

皆で餃子を包み終わり、焼く時も生徒さん達は興味深々!

clip_image004

 

私も、「お家でも楽しく餃子を作ってね!」と話しながら

毎回楽しく授業させていただいております(*^^*)

皆さん、こんにちは☆(´ゝ∀・`)ノシ

 

本日は寒波の影響で、

松本市も雪がちらほら舞って

一段と冷え込んでいます((((;´・ω・`)))

 

00000247201504081700483c50000024701248-450x337201504081700483c501248-450x337201504081700483c5

 

 

 

さて、本日、信栄食品の新トラックが納車されました!

 

IMG_2093

 

ピカピカ✨の新車ですヾ(*´∀`*)ノ♪

 

 

餃子の写真と、松本一本ねぎのロゴマークが特徴です☆☆☆

 

後ろはこんな感じ↓↓↓

 

IMG_0852

 

 

来年は・・・・

| コメント(0) | トラックバック(0)

最近めっきり寒くなり、朝起きるのがつらくなってきましたね。

松本平でも雪が降りました!

 

 

clip_image002

 

 

さて、わが信栄食品は、平成30年をもちまして、

創業20周年を迎えます!\(^o^)/

 

 

clip_image004

 

 

 

本年はISO22000の上位資格である、

FSSC22000へのグレードアップを果たすなど、日々進化しております!

 

 

これからも、みなさまへおいしく・安全な餃子をお届けできるよう

日々まい進していきたいと思っています!

 

 

変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い致します。

 

 

 

 

毎日寒い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか?

 

私がいま一番楽しみにしていることは、国営アルプスあづみの公園で行われる

「イルミネーション」です!!

 

 

                    i-kirakira03

 

 

カップルや友達、家族連れの方から人気の冬のオススメスポットです♪

 

 

イルミネーションは11月11日~1月8日まで開催されていて、

イルミネーション期間中の毎週土曜日とクリスマスイブ12月24日には花火があがるようです。

皆さんもお時間がある際はぜひ見に行ってみてはいかがでしょうか?

 

 

 

 

そして、寒い季節にはやっぱりが食べたいですよね?♪

鍋にはねぎが必需品ということで、、、

                                   publicdomainq-0000582hev

ちょうど今、時期を迎えている松本一本ねぎを鍋にいれても美味しいのですが、

信栄食品の商品の一つに「松本一本ねぎ餃子」があります!

甘味のある松本一本ねぎの味を生かした餃子をぜひ「ぎょうざのみせさくら」

にお立ち寄りください!

 

 

だんだん寒さがつらい季節になってきました・・・。

体調管理には気を付けたいですね(*_*)

寒い季節こそスタミナをつけて元気に過ごしましょう(*^_^*)!!

 

 

clip_image004 clip_image003

 

                         clip_image006

 

 

 

 

本日はスタミナ満点『行者にんにく餃子』をご紹介いたします!!

 

信州戸隠産の8年物の行者にんにくを使用。(通常は3~4年で収穫)

長期栽培により熟成度が高まり、風味が格段に良くなっています。

 

信州戸隠は古くから山岳信仰と修験道の山とされ、修験者(行者)が厳しい修行の際に活力源として食したことが行者にんにくの名前の由来になっているそうです!

行者にんにくには、にんにくよりも多いアリシンが含まれており、このアリシンにはビタミンB1の吸収を助け、疲労回復や滋養強壮に効果があるそうです!

 

ぎょうざのみせさくらにお立ち寄りの際はぜひお買い求めくださいませ♪

皆さん、こんにちは!

 

先日、東京の代々木にある

弊社のお客様「泡包シャンパンマニア」様に行ってまいりました!

本日は、お店の様子を皆さんとシェアしたいと思います( `―´)ノ

clip_image002

代々木駅から徒歩1分。「ほぼ新宿のれん街」の飲みスポットに

泡包シャンパンマニアはあります。

clip_image004

シャンパン&餃子バルがコンセプトの

古民家をリノベーションしたオシャレなお店です。

 

普段はボトルでしか頼めないモエ・エ・シャンドンが

こちらでは、グラス1杯からリーズナブルなお値段で楽しむことができます。

clip_image006clip_image008

さっそく松本一本ねぎ餃子を注文!

まるでビストロの一品料理のようです( *´艸`)

 

~ソースは選べる5種類~

自家製バジルソース

ボリビア岩塩

高知県産ゆずソース

胡麻味噌だれ

トリュフオイル

 

松本一本ねぎ餃子はにんにく不使用なので、繊細なソースとよく合います!

口の中で弾けるシャンパンのシュワシュワも最高(*´ω`*)

 

泡好きな方は是非足を運んでみてはいかがでしょうか。

餃子のほかにも、店長自慢のおつまみが多彩に揃っています!

皆さんこんにちは(^▼^)!

 

11月に入り、寒い日が続いていますが風邪などひかれていませんでしょうか?

こんな寒い時は体を温めて過ごすことが一番ですが、食べると体がポカポカする食材「生姜」について

少しお話しようと思います(*・ω・)

 

生姜と言えば、ゴロンとした形をまず初めに思い浮かべる方が多いと思いますが、大き分けて3つあります。

 

1つは魚料理に付け合せで使われる「はじかみ」のもとになる矢生姜。2つ目は葉っぱの部分を食べる葉生姜。

そしてポピュラーな根の部分の根生姜。

根生姜も大生姜・中生姜・小生姜とそれぞれ大きさ別にも分けられます。

 

また種類別にそれぞれ適した料理に使われます。

すりおろして薬味として食べられるものや、甘酢やお酢などにつけて生姜そのものを使った甘酢漬けや紅ショウガなどもあります。

また甘い味と合わせて、ひやしあめや生姜湯にしたり、粉末にしてジンジャークッキーなど焼き菓子にも使われます。

 

更に生姜には血行を促進させる作用があり、風邪のひきはじめに食べると良いとされ、胃腸を温めて冷えから守る作用もあります。

信栄食品ではそんな生姜を使った「生姜餃子」があります。寒い季節に食べれば生姜の風味が効いて美味しく体も温まることでしょう(*^▼^*)

 

寒い季節が続いてますが、どうぞご自愛くださいませ。

 

皆さん、こんにちは!

10月18日~29日まで、明治屋シンガポールで長野フェアを開催致しました。

 

昨年に続き2年連続出展です!

ブースはこのような感じ♪提灯がアクセントです(^_-)-☆ ↓

clip_image002

 

フェア1週目には、明治屋様近郊にMRTの駅が開通!

New stationをお祝いして、なんと乗車賃が無料となるビックイベントが行われ、

たくさんのお客様にご来店いただきました!

clip_image004

 

今回、新商品として海外用の松本一本ねぎ餃子とわさび餃子が

加わりました(^^)/

clip_image006

 

どの商品も、試食は大好評!

たくさんのお客様に日本式の焼き餃子をお召し上がりいただき、

私も腕を振るって調理した甲斐がありました( `―´)ノ

 

弊社の餃子は、蒸し、茹で、揚げ、全てに対応した皮で出来ておりますので

ご家庭のスタイルでお召し上がりいただけます。

もちろん、日本国内でお届けしている餃子も万能の皮ですので

工場直営店「さくら」含め、今後ともよろしくお願い申し上げます。

わさび餃子 ご紹介☆

| コメント(0) | トラックバック(0)

皆さんこんにちは コンニチワ―((*´▽`o)o゛―♪

 

本日は、直営店舗ぎょうざのみせ さくらにて

ご好評いただいています、

わさび餃子のご紹介いたします。

 

17.10.24

 

 

Halloween!

| コメント(0) | トラックバック(0)

10月のイベントといえばハロウィーンですね!

 

clip_image002

 

 

 

ここ最近日本でもイベントが開催されるなど広く知られるようになりましたが、

本来はどのような行事かご存知ですか?

 

 

clip_image004

 

 

もともとハロウィーンとは、ヨーロッパ発祥の10月31日に行われるお祭りで、

秋の収穫を祝い、悪霊を追い出す宗教に関係する行事だったそうです。

 

欧米では子供たちの行事となって定着しました!

 

 

 

ハロウィーンといえば、オレンジのかぼちゃで作られた

ジャック・オー・ランタンのイメージがありますが、

あのかぼちゃは観賞用の為とってもまずいのだとか。笑

 

clip_image006

 

 

日本でも様々なイベントが開催されていますので、参加してみるのも楽しそうですね!

お弁当に揚げ餃子

| コメント(0) | トラックバック(0)

 

 

行楽シーズンにおすすめ

『揚げ餃子』をご紹介致します(^^)

 

≪準備するもの≫

●ぎょうざのみせさくらの冷凍餃子

(お弁当にぴったり!小粒サイズのイタリアン餃子や、秋の味覚・きのこを使ったえのき氷入りきのこ餃子がおすすめです!!)

●揚げ油

 

≪作り方≫

①170℃に熱した油に冷凍餃子を入れます。

※餃子は解凍しないでください! くっつきやすいので餃子は少量ずつ入れましょう。

②餃子が十分に浮き上がり、キツネ色になったら出来上がりです。

 

clip_image002

 

 

お弁当のおかずにぜひお試しください(^^♪

焼き餃子ももちろんおいしいですが、揚げ餃子もサクサクした食感でおいしいですよ(*^_^*)

みなさんこんにちは^▼^!

 

秋分の日を過ぎて涼しい日が続いていますが、元気にお過ごしでしょうか?

 

しとしと雨が降る日が続くと気が滅入ってしまいますね。

 

病は気からと言われますが皆様お風邪などはひかれていないでしょうか?

 

風邪予防といえば昔からねぎを焼いて布に包んで首に巻くと良いと聞きます( *´∀`* )。

 

ねぎには発汗を促して体を温める成分があり、ねぎの白い部分にはビタミンCが含まれていて滋養のある食べ物と言われています(*・~・*)。

 

また一説では、その独特の匂いからか厄除けともされていて、古い橋やお寺などの建物の柱の先にあるちょこんと先のとがった丸いもの「ギボウシュ」がそれと言われています(*∪∀∪*)。。☆

 

 

 

 

 

他にも池波正太郎の小説の中にたびたび料理として出てきたり、松尾芭蕉の句などにも詠まれ、ねぎは昔から人々の生活を見守ってまいりました((●´_`艸)。

 

 

 

 

 

 

さてねぎは大きく分けて2種類あり、白い部分を主に食べる白ネギと青い葉の部分を食べる青ネギがあります。

 

白ネギは主に関東の方で食べられていて、加熱すると甘味が出ておいしく食べられるのが特徴です。

 

青ネギは主に関西の方で食べられ、料理の彩に使われるのはもちろん、お好み焼きの原型とされるねぎ焼きでは、加熱され多くの人に食べられています。

 

ほかにも浅葱などの細いものや、赤いネギなどがあります^o^/!!

 

いろいろなねぎの話をしてきましたが、ここ松本といえば!松本一本ねぎが有名です!!

 

松本一本ねぎは白ネギか青ネギかで分けると、白ネギになりますが、白ネギの中でも曲がりネギというものであります。!

 

曲がりネギとは!ある時期までまっすぐに育てていたねぎを一度引き抜き、斜めに植え替え、ねぎに負荷をかけて、白い根の部分に栄養を蓄えさせます。

この手間がとってもおいしいネギに育つ秘訣です!

 

 

 

 

 

それ故に松本一本ねぎは加熱すると甘くさらにおいしさを増し、冬では鍋物などで大活躍している野菜です。

 

そんな松本一本ねぎを使った松本一本ねぎ餃子はねぎの旨味と甘味を最大限に生かした餃子です。

 

食欲の秋に、行楽の秋にと楽しいことは目白押しですが、季節の変わり目、どうぞご自愛くださいませ。

広島カープ連覇!

| コメント(0) | トラックバック(0)

 

皆さまこんにちは!

 

広島カープ 優勝 おめでとうございます!☆彡

 

昨年に続き今年も優勝!勢いが止まりませんね!

 

さて、日頃よりカープを応援している

弊社直営店舗の「ぎょうざのみせ さくら」ですが

本日より カープ優勝セール を開催しております!

 

500円の冷凍餃子が350円と大変お買い得となっておりますので

この機会に是非お立ち寄りくださいませ。

 

店内はカープ一色にコーディネート!

ペッパーもカープを祝福している楽しい店内となっております( `―´)ノ☆

 

皆さまのご来店お待ち申し上げますm(__)m

 

image

スポーツの秋

| コメント(0) | トラックバック(0)

みなさんこんにちは。

 

9月に入り、気温も徐々に下がり、涼しくなりましたヾ(´▽`*)

 

過ごしやすい秋晴れの日は、

餃子を食べてスタミナをつけ、

体を動かしたくなりますねヾ(*´∀`*)ノ

 

 

 

昔から【スポーツの秋】とよく言いますが、

なぜそのように言われるようになったかご存知ですか?

 

 

その由来は、1964年に開催された東京オリンピック

きっかけになっているという説が有力なようです。

 

 

 

img_0

 

秋到来?

| コメント(0) | トラックバック(0)

最近めっきり涼しくなり、秋が近づいてきましたね!

 

 

みなさん体調は大丈夫ですか?

気温が急に変化しましたので体調に気を付けましょう(>_<)

 

 

 

秋といえば食欲の秋

 

    clip_image004clip_image002

 

 

果物や野菜、魚にきのこなどいろんなものがおいしくなりますね!

信栄食品でもきのこを使った餃子を販売しております!

 

 

     clip_image006

 

 

 

きのこをたっぷり使用しておりますので、食物繊維も豊富!

女性にもおすすめです☆

 

 

 

ぜひ、お試しください!(*^_^*)

全国新作花火競技大会

| コメント(0) | トラックバック(0)

 

 

8月も残りわずかとなりましたが、いかがお過ごしでしょうか。

 

 

 

諏訪湖祭湖上花火大会と並ぶ、 長野県諏訪市が全国に誇る二大花火大会の1つ

第35回全国新作花火競技大会

9月2日(土)に諏訪市上諏訪温泉諏訪湖畔にて開催される予定です。

 

 

 

全国新作花火競技大会は、全国から集まった花火師の従来の枠にとらわれない斬新な発想の花火が、

メッセージ・音楽とともに打ち上げられます。

 

諏訪湖ならではの水上スターマインも見逃せません!!

 

clip_image002

 

 

渋滞状況や穴場スポットの紹介をしているホームページがあるようですので

行かれる方はチェックしてみてはいかがでしょうか(*^_^*)

 

 

 

信栄食品も従来の枠にとらわれない斬新な発想の餃子を開発できるよう頑張りたいと思います!(^^)/

 

皆さんこんにちは!

 

晩夏の折、まだまだ熱中症には十分注意して残りわずかな夏を満喫しましょう。

 

本日は、先般のブログでご案内させて頂いた

Food Expo Hongkong の出展報告をさせて頂きます。

 

image

 

会期は3日間あり、最終日は一般のお客様にも公開されました。

 

長野県ブースの様子です↓

 

image

 

コンベンションセンター内は one way で通行規制が敷かれ

たくさんの方にご来場頂きました。

 

信栄食品は、今年で4年目の出展となります。

 

私自身は2年目の出展から携わっておりますが

年々香港市場で新規お客様が増え、

今年も多くの方にお立ち寄り頂き、実りのある出展となりました。

 

image

 

日本の展示会でご一緒するメーカー様も

香港の展示会では香港仕様に商品をアレンジされており、

日本の文化と香港の文化が融合しています。

 

信栄食品の商品も日々進化して参ります。

 

皆さんこんにちは!

 

本格的な夏を迎えました!

 

私は昨日、出張の帰路でお盆の帰省ラッシュを体験し

汗だくでした(@_@;)

 

冷た~い食事が取りたくなるこの頃

おすすめ餃子レシピをご紹介いたします!

 

D5H_5677

 

水餃子を氷に浮かべ、お好みでねぎなど薬味をかけて

お醤油やポン酢をかけたら出来上がり~!

ツルッとしたのど越しを

キンキンに冷えた飲み物とご一緒にお楽しみください☆

 

明日から弊社も誠に勝手ながら13日~15日まで夏季休業いたします。

(直営店舗さくらは13日~16日まで夏季休業)

 

ご迷惑をお掛けいたしますが、ご了承のほど賜りますようお願い申し上げます。

 

さて、営業部では、毎年日本のお盆期間に開催されている

「Food Expo Hongkong」に出展致します。

 

香港最大級の総合見本市と言われており、

弊社は「ジャパンパビリオン」の中の長野県ブースに出展致します。

 

ジャパンパビリオン パンフレットのダウンロードはこちら↓

https://www.jetro.go.jp/ext_images/en/trends/foods/fe2017catalogue.pdf

 

香港で日本の商品の魅力を最大限アピールして参ります。

8月に入りました!

| コメント(0) | トラックバック(0)

皆さんこんにちは!

 

8月に入りましたが、皆さんいかがお過ごしでしょうか?

 

夏なので、海に出かけたり、涼しい場所に出かけたり、花火や縁日などイベントに行かれたり、

楽しくお過ごしになられている方も多いかと思います!

 

 

 

 

しかし、あまりの暑さに食欲がでないという方もいらしゃるやもしれません。

 

今回はそんな時にぴったりの餃子を使った夏のレシピをご紹介させていただきます!

 

酸辣湯風水餃子~夏バージョン~

以前ご紹介させていただきました酸辣湯のレシピにトマトを入れてさっぱりとした味の

ものになっています。

 

餃子の酢豚風

肉の代わりに餃子を入れて、夏野菜のナスやピーマンなども取り入れてもりもり野菜も多く

食べられるものになっております。

 

夏真っ盛りに備えて、栄養をしっかりとって元気にお過ごしくださいませ。

 

夏のイベント★☆★

| コメント(0) | トラックバック(0)

皆さん、こんにちは。

暑い日が続きますね!!(A;´ 3`)

 

前回のブログでも紹介しましたが、

夏バテ予防にはビタミンミネラルをしっかりと摂ることが大切です★

 

 

夏はビタミンB1の消耗が激しく、不足しがち。

ビタミンB1を多く含む食品を積極的に摂取しましょう!

 

ビタミンB1を多く含む食品は・・・

豚肉、鰻、昆布、枝豆、小麦胚芽、玄米 などなど。

 

 

butaro-suburokku

 

 

さらにニンニク、たまねぎ、ニラなどと一緒にとると

ビタミンB1の吸収率がアップします。

 

餃子は夏バテにも もってこいですね!!

 

D5H_5682

 

D5H_5668

 

さっぱり水餃子もおススメ!!(*´∇`)ノ

夏バテ予防!

| コメント(0) | トラックバック(0)

 

 

最近暑い日が多くなってきましたが、

皆さん夏バテ対策はされていますか?

 

 

 

夏バテ予防には旬の野菜を食べ、

ビタミンやミネラルをしっかりと摂ること、

clip_image002

豚肉うなぎ大豆製品に多く含まれるビタミンB郡を

摂ることも疲労回復につながり、

夏バテ予防に効果があるそうです。

 

clip_image006clip_image008clip_image004

 

また、ビタミンB1は

にんにくねぎなどアリシンを含む食材と

一緒に食べると吸収がよくなるそうです。

clip_image010

 

 

豚肉とにんにくを使用した餃子は夏バテ予防にぴったりですね!

 

 

 

ぎょうざのみせさくらでは焼き餃子もご提供しております!

キッチンに立ちたくない暑い夏は焼き餃子もおすすめです(^^)

 

 

ぜひ、お待ちしております!

暑い夏にぴったりの餃子をご紹介します!

 

 

\ わさび餃子 /

clip_image002
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


ビールのおつまみに最高の一品です!

アツアツの餃子からしっかりとわさびの辛さが感じられ、ツーンと鼻に抜けるわさび独特の風味をお楽しみいただけます。

 

 

clip_image005
clip_image006
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


工場直営店舗『ぎょうざのみせさくら』で販売しておりますので、ぜひご賞味ください♪

 

 

 

商標登録致しました☆

| コメント(0) | トラックバック(0)

皆さん、こんにちは!

 

新商品を続々開発する中で

皆さんご存知の弊社人気商品

松本一本ねぎ餃子商標登録致しました!

 

clip_image002

 

商標登録って何?と思われた方ヽ(^。^)ノ

 

商標とは、自社商品を識別するだけでなく、

その商品の出所や品質保証まで示すことができ、更には広告宣伝の機能まで範囲が広がります。

「松本一本ねぎ餃子」は弊社のブランドの一つとなりました!

 

松本一本ねぎは、江戸時代より徳川幕府の献上品として使われており、

信州の伝統野菜です。

 

夏場に植え替えられることで、ねぎはストレスを与えられ曲がり、

その作用で甘みが増加します。

 

そんな松本一本ねぎをふんだんに使用した餃子は、

現在JA様直売所や県内外のスーパーマーケットにてお取り扱い頂いております。

 

clip_image004

 

弊社直営店舗にも、松本一本ねぎ餃子は常時ご用意しておりますので

この機会に是非ご賞味下さいませ。

小麦について

| コメント(0) | トラックバック(0)

皆さんこんにちは(´ω`)!!

夏至が過ぎまだまだ梅雨が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか(^◒^)?

夏至と言えば、関東では新しく刈り取った麦で焼餅を作る風習があるようですね!

 

これは麦を収穫できた感謝と、来年の豊作を祈って食べるというものだということです。

 

この麦ですが、今の様に気軽に口に入るようになったのは江戸以降になってからのことだそうです。

                                                                                                                    mugi.png (713×792)                   

  それまでは小麦を挽いて加工する文化が未発達だったせいもあり、現在のあの真っ白な粉の状態の物を

加工して食べることは贅沢なこととされ、江戸に入ってからも小麦を使った料理を食べるというのは

「ハレの日」が多かったようです。

 

そして現在の様に出回るようになったのは明治維新を迎えた頃。

 

国で官営の製粉工場が作られ、日清戦争の折に携帯食としてパンやビスケットなどの食べ物が                            良いと需要が高まり、それ以降から国内にいくつか製粉工場が作られ本日に至って参りました。

 

                                                                                            food_francepan.png (466×430)     sweets_biscuit.png (546×552)    

                                                                             

さて話は長くなりましたが、信栄食品ではそんな先人たちの歴史を経た小麦をふんだんに使って

もっちもちの美味しい餃子になるよう従業員が手間ひま愛情込めて、餃子の皮を工場内で

製造しております!

 

food_gyouza.png (600×542)

もし工場の近くまでお立ち寄りの際は、工場直営の「餃子のみせ さくら」まで

是非お越しくださいませヽ(´ω`○)!

皆さんこんにちは!

 

先週梅雨入りしたと発表されましたが、

良い天気が続いています彡(´∀`;●)彡

 

水不足のニュースもあり、心配ですね。

気温差も大きいので、熱中症には十分注意しましょう!o┤*´Д`*├o

 

8UIlDMjf松本市は紫外線が強いです。

 

 

 

 

 

みなさん、パクチーはお好きですか?

 

 

以前より巷ではパクチーがブームですね!

スーパーでもパクチー焼きそばやパクチー飴、

パクチーの清涼飲料水なんかも売られているのを見かけます。

 

 

好きな方がいる一方、苦手な方も多いパクチーですが、

いったいどんな植物なのでしょうか?

 

clip_image002

 

暑い日が続きますね

| コメント(0) | トラックバック(0)

 

こんにちは。

 

暑い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

 

これだけ暑い日が続くと注意したいのは熱中症ですよね(~_~;)

 

暑い屋外で激しい運動や作業をしている時だけなく、高温多湿の室内でも起こる場合があるそうですので、

気を付けたいですね・・・((+_+))

 

熱中症予防・対策のポイント!

 

涼しい服装   日陰を利用  日傘・帽子  水分・塩分補給

clip_image002

 

 

バランスの良い食事と、丈夫な体作りをして、暑さを乗り切りましょう!

 

そして信栄食品の餃子を食べてスタミナを付けましょう(*^_^*)

 

皆さんこんにちは!

 

日中は汗ばむくらいの初夏の陽気が続きますね(+o+)

松本でも先日、最高気温30度を超えたそうです。びっくり!

 

体調管理に気を付けながら、アウトドアを楽しみましょう☆

さて、信栄食品のケータリングカー「さくら」も活躍の時期を迎えました!

 

今週末の27日(土)28日(日)

信州ミルクランドの「ほっとミルク祭り」

「ぎょうざのみせ さくら」も出展いたします(*^^*)

 

今回ご用意する餃子は、

京都産 九条ネギ餃子

 

clip_image002

 

新生姜入り 肉餃子

 

clip_image004

 

餃子をはじめとする出来立てのお料理をお楽しいいただけるほか、

ちびっ子企画として、

普段は入れないミルクランド様工場見学や、

ちょっと早い夏祭り ヨーヨー風船釣りやスーパーボールすくいゲームもございます(^^)/

 

焼きたての餃子をご用意してお待ちしております(^u^)

小満です!

| コメント(0) | トラックバック(0)

皆さんこんにちはヽ(´ω`○)!

 

暖かい日が続いていますが皆さんいかがお過ごしでしょうか?

 

暦の上では小満(しょうまん)を過ぎ、畑や田んぼの作物が元気よく育つ頃合いですね!

 

 

シソの葉のイラスト

 

 

 

 

 

 

 

この頃といえば、「しそ」が旬を迎えるころです!

 

この「しそ」ですが、お店に行くと「大葉(おおば)」という名前で売られていることが

ありますが、昔大阪で「しそ」のわさわさした大きな葉っぱを束ねて売った際「大葉(おおば)」

と名付けて売ったのが始まりだと言われています。

 

更に「しそ」といっても食べる部分が「葉っぱ」「花の穂」があるので

その二つを分ける必要があったともあります。

 

また!「しそ」にも種類があり、葉っぱ全体が少しくしゃっと縮んだ「チリメンジソ」、

表は緑色で裏は赤い「カタメンジソ」、シソジュースや梅干しの色付けによく使われる「アカジソ」、

そして「大葉」としてよく売られている「アオジソ」などがあります。

 

もし、お店で「しそ」を買う際はそんなことをよく観察しながら選んでみてください。

さて、さて!

信栄食品ではそんな「シソ」をたっぷり使用した「しそ餃子」なるものを作っています。

パリッと焼いた皮の中にさっぱりとしたしその風味が広がる餃子で

これからくる夏の暑さにあう餃子としておすすめです!!

発売!

| コメント(0) | トラックバック(0)

 

最近温かくなり、とっても過ごしやすくなりましたね!

 

 

信栄食品の餃子は松本市内での販売が多くなかったのですが、

この度、ついにイトーヨーカドー南松本店にて販売が開始されました!!!

 

 

                       \ジャーン/

clip_image002

 

 

なかなか大きくコーナーを設けて頂いております!

先日は弊社より担当がうかがい、試食販売も行いました!

 

 

clip_image004

 

 

長野県にちなんだ

  ・松本一本ねぎ餃子

  ・えのき氷入りきのこ餃子

  ・行者にんにく餃子

新商品の

  ・イタリアン餃子

              をお取扱いいただいております!

 

 

お近くに行かれた際ぜひお立ち寄りください☆

 

皆さん、こんにちは。

 

先日、最新の飲食店様がメディアに紹介されていて、

その中でシャンパンに合う餃子として

弊社の松本一本ねぎ餃子が取り上げられました。

 

 

 

 

 

 

餃子にビール! 餃子にワイン! と来まして、これからは餃子にシャンパン!!

 

松本一本ねぎ餃子は松本一本ねぎの甘さを活かし、

ニンニクを使用していないため、特に女性に大人気です!

 

ちょっとおしゃれにシャンパンと一緒に餃子はいかがですか☆カンパイ☆Yヽ(´∀`)ノ

 

 

114

 

1414141

 

信栄食品では、4月12日~4月14日に東京ビッグサイトで開催されたファベックス2017に出展致しました!

 

こちらがブースの様子です。

 

clip_image002

 

 

「FOODEX美食女子グランプリ2017」ミール部門金賞を受賞した魅惑のフレッシュパクチー餃子」「マスターソムリエ高野豊監修ワインに合うイタリアン餃子」のご試食も提供致しました!

信栄食品の通販や、工場直営店舗でも販売しております。

松本にお越しの際はぜひ工場直営店舗「ぎょうざのみせさくら」にお立ち寄りくださいませ。

松本城や弘法山古墳の桜が見頃ですよ♪

 

clip_image004

 

こちらが信栄食品から見える弘法山の桜です(*^_^*)

 

皆さんこんにちは!

春風の心地よい季節になりました。


私も待ちわびたプロ野球が開幕し、春!という実感が湧いてきました。

 

長野県には残念ながらプロ野球球団はありませんが、

営業部スタッフは野球が大好き!

 

(店内のカープグッズでご存知かと思いますが(笑)

 

店舗ご来店時にはスポーツネタで盛り上がりましょう(*^^*)

どうぞお気軽にお立ち寄り下さいね!

 

さて、店舗の新商品を一部ご紹介いたします。

ワインに合う餃子として開発した

clip_image002イタリアン餃子clip_image003

clip_image005

 

こちらは先日、新聞でも掲載いただいた

全国から女性向け新商品が一同に集結する

FOODEX美食女子」で

ミール部門金賞を受賞した商品です!

 

赤ワインや白ワイン、スパークリング、ロゼなど、お好みのワインと

ご一緒にお楽しみください(^^♪

 

私は赤ワイン、スパークリングと合わせるのが好きです(^^)/

 

トマトベースの洋風餃子で、あっさりお召し上がりいただけます。

是非ご賞味くださいませ。

4月に入りました!

| コメント(0) | トラックバック(0)

  皆さんこんにちは !

 

     徐々に春めいてきましたね(*′ω`)ノ゙ 皆様いかがお過ごしでしょうか?

 

4月に入り信栄食品では新しく3人の新入社員を迎えましたヽ(*´ω`)ノ゚ !!

 

   新社会人・新入社員のイラスト「男性社員と女性社員」

毎日頑張って新しく仕事を覚えようと真っ直ぐ取り組む姿にこちらもピシッと

背筋を正す思いもするこの頃であります(*・ω・)/!!

   

弊社も初心を忘れず、地域に根差した安全で安心できる食品をお届けでき

    るよう精進して参りますので本年度もよろしくお願い致します !!

皆さん、こんにちは。

 

3月も終わりに近づいてまいりました。

 

この3月で卒業し、

 

4月から新しい環境、新たな生活が始まる方もいらっしゃると思います。

 

 

nyugaku

 

 

緊張することもあるかと思いますが、新しい生活が始まるのは、

希望にあふれ、ワクワクしますね(◍ ´꒳` ◍)b

 

春分の日とお彼岸

| コメント(0) | トラックバック(0)

暑さ寒さも彼岸までと言いますが、まだまだ寒いですね!

松本でも今週は雪が降りました!

 

 

お彼岸といえばおはぎ!

みなさん食べましたか?

 

 

ちなみに…

春のお彼岸に食べるのは「おはぎ」ではなく「ぼたもち」といい、

春に咲く花の牡丹に見立てているため、ぼたもちと呼ぶそうです。

 

「おはぎ」は萩が由来なので、秋のお彼岸で食べるものをおはぎと呼ぶそうです。

 

 

 

あま~いぼたもちを食べたの後は、しょっぱいものが食べたくなりますよね!

ぜひご一緒に信栄の餃子をお召し上がりください!

 

 

 

 

clip_image002

 

空港会社ANAが羽田空港・成田空港国際線に設置する空港ラウンジで、

信栄食品の「松本一本ねぎ餃子」が3月1日から提供されています!

 

「食」・「酒」・「スイーツ」・「カルチャー」をテーマに都道府県を取り上げ、「日本が誇る、日本の価値」を国内外にお届けするプロジェクト、「Tastes of JAPAN by ANA」の一環として、長野県は3月~5月を期間とする企画で取り上げられました!!

 

clip_image003  clip_image004

松本一本ねぎ餃子

風味豊かな松本一本ねぎをたっぷり使用した餃子です。

ねぎの特徴がでるようにニンニクは使用していません。

 

お立ち寄りの際はぜひご賞味ください♪

 

 

 

 

また、信栄食品では、

3/7~3/10幕張メッセにて開催中の FOODEX JAPAN 2017 国際食品・飲料展 に出展しております。

 

今年は信栄食品ブース10D40、長野県パビリオンの2ブースでの出展です!

 

clip_image007
clip_image008

 

 

3月7日にFOODEX美食女子」グランプリ2017の表彰式が行われました!!

 

信栄食品では

フレッシュパクチーをふんだんに使用したエスニック風の餃子

「魅惑のフレッシュパクチー餃子」

ワインを知り尽くしたマスターソムリエ高野豊監修のフードセレクション第一弾

イタリア産トマト、イタリア産エキストラバージンオリーブオイル、オレガノを使用した

「マスターソムリエ高野豊監修ワインに合うイタリアン餃子」

上記2商品をエントリーし、ミール部門金賞を受賞致しました!!

 

 

IMG_1781 IMG_1780

 

IMG_0496

 

 

 

受賞商品の他、松本一本ねぎ餃子やわさび餃子、バジル餃子、スーパーフード餃子等

さまざまな餃子のご試食をご用意しておりますのでぜひお立ち寄りくださいませ♪

 

\ 営業部長のペッパーもお待ちしております!! /

clip_image015

国際PB・OEM開発展

| コメント(0) | トラックバック(0)

 

皆さんこんにちは!

 

食品業界では、2月~3月は食品展示会のピークとなっております。

ブログでもご紹介いたしました「スーパーマーケットトレードショー」に続き

先週は「国際PB・OEM開発展」に出展いたしました!

 

clip_image002

 

会期中たくさんのお客様にブースにお立ち寄りいただき

誠にありがとうございました(*^^*)

 

さて、新商品のご紹介です。

ワインソムリエの先生監修のワインに合う「イタリアン餃子」

 

clip_image004

 

こちらはワインとご一緒に試食いただく新感覚の餃子です。

 

ワインソムリエ厳選のワインは相性抜群!

会期中は、微炭酸の赤ワイン、さわやかな口当たりの赤ワインをご用意いたしました。

 

これからも様々なシーンで餃子をご提案してまいります(^^)/

 

 

最近、暖かい日が続いていますが、皆様いかがおすごしでしょうか(*^^*)?

 

あともう少しで3月になり、日もだんだんと長くなっていきますね!

 

3月は弥生と言いますが、その由来は草木がいよいよ生い茂る月という言葉が

つまって弥生になったとされています。

 

新しく草木の芽がどんどん芽吹いていくように、新しい生活を始められる方は

準備で忙しい季節になりますね!

 

そこで忙しい春を万全な体で迎えるために、体の滋養を高めるレシピをご紹介いたします!

 

さっぱり水餃子

たっぷりの大根おろしと一緒に食べる胃にやさしい一品です!

 

餃子の中華風マリネ

揚げた餃子と野菜を中華風マリネにアレンジしてみました!

 

餃子のレンコングラタン

ホワイトソースの中に入る小麦粉の代わりにすりおろしたレンコンを入れたさっぱりした

口当たりのグラタンです!

 

   ■

皆さん、こんにちは。

 

春一番が吹いたとのニュースもあり、

春がだんだん近づいてきている感じがしますね((ヾ(o´∀`o)ノ))━☆

 

 

さて、2月15日~17日の3日間、

千葉県の幕張メッセでスーパーマーケットトレードが開催されています!

 

 

logo_index

 

 

 

さて、今年も信栄食品は新商品を取りそろえて

出展しています。ブースのご紹介☆

 

IMG_1209

 

いい匂いが・・・・σ(´~`*)

 

 

展示会シーズン到来!

| コメント(0) | トラックバック(0)

 

暦の上では春になりましたが、まだまだ寒い日が続いていますね。

 

雪が降るなど大変な天気ですが、みなさん外出時にはペンギン歩きで

滑らないように気を付けましょう!

 

 

 

clip_image002clip_image004

 

 

 

 

さて、食品業界は今週より展示会シーズンに突入します!

 

 

2月15日からはスーパーマーケット・トレードショー2017が開催!

 

昨年は9万人以上もの人が訪れた日本最大級の展示会!

今年から幕張メッセに会場を移して開催されます!

 

 

 

 

また、2月21日から4日間、国際PB・OEM展が開催されます!

 

こちらも国内最大級!

食品業界だけでなく様々な業界から出展されます。

 

 

信栄食品も昨年に引き続き出展しますので、

いらっしゃる方はぜひぜひ信栄食品のブースにもお越しください\(^o^)/

 

 

                     clip_image007

clip_image006

1月28日は餃子の日

| コメント(0) | トラックバック(0)

 

 

1月28日は2017年の旧正月。

 

中国では、旧正月の大晦日深夜0時になる前に家族みんなで餃子を作り、

子の刻に食べて新年を祝うそうですよ(^_^)/

 

春節に食べる餃子は富をもたらしてくれるとされ、

餃子の餡の中に、なつめ、落花生、硬貨などを入れ、占いをしたりするそうです(^^♪

 

なつめ・・・幸せな日々を送ることができる。

落花生・・・健康で長生きする。

硬貨・・・金運に恵まれる。

 

 

そんな旧正月の1月28日、信栄食品では新年会を行い、

従業員の親睦を深めましたヽ(^。^)ノ

 

clip_image001

 

今年も安全安心おいしい餃子を皆様にご提供できるよう、従業員一同頑張りたいと思います!!

大寒といえば。。

| コメント(0) | トラックバック(0)

皆さん、こんにちは!

 

大寒も過ぎ、徐々に暦は春へと向かっていますが皆様いかがお過ごしでしょうか?

clip_image002

 

大寒は一年の内で水がきれいな時で、味噌やお酒を仕込むのに最も適した時期とされています!

 

そこで、味噌を使った餃子のレシピを紹介します!

 

味噌煮込み餃子

冬においしい味噌煮込みうどんを餃子でアレンジしてみました!

 

味噌だれ餃子

いつもの餃子をたまには味噌だれで食べてみるのはいかがでしょうか??

 

レシピページも是非覗いてみてください!!

 

まだまだ、寒さが続きますがお体に気をつけて元気にお過ごしくださいませ!

 

皆さんこんにちは!

 

寒さが厳しく感じるこの頃

お風邪など召されませんようご自愛ください>_<

 

さて、先日タイ、バンコクのサイアムパラゴン内で開催された

「Healthy Food Fair Nagano」に信栄食品も出展して参りました!

 

clip_image002

 

会期中は冷凍品のご案内はもちろん、焼き餃子のプロモーション販売を致しました!

ご用意した餃子は、無添加野菜餃子、無添加きのこ餃子、サーモン餃子、マグロ餃子です。

 

clip_image004

 

どの餃子も好評頂き、

特にシンガポールでも人気のサーモン餃子はタイでも大人気でした!

 

Fair会場横のイートインスペースでお食事できるので、

連日たくさんの方にお立ち寄り頂きました。

 

引き続きシンガポール、バンコクの販路拡大に努めて参ります。

みなさん、こんにちは。

 

寒さもひとしお身にしみるころ、皆様いかがお過ごしでしょうか。

 

 

昨日は成人の日でした。

新成人の皆さま、おめでとうございます。

 

yjimageAC67YX1P

 

 

 

 

最近は、テレビやネットで全国各地の成人式の様子が話題になっていますが、

 

晴れ着姿の成人の方が成人式に向かわれるのを見ると

自分の成人式を懐かしく思い出します(´・∀・`)

 

2261

 

 

 

信栄食品の仲間も2名、成人の日を迎えました。

 

成人の日が迎えられるのも、ご両親やその周りの人達の支えがあったからだと思います。

そのことを忘れず、これからも頑張ってもらえると嬉しいですね!!d(´∀`*)!

 

 

 

さて、本日は今後の展示会出展のお知らせを致します。

 

 

第51回スーパーマーケット・トレードショー2017

開催日 2月15日(水)~17日(金)

会場 幕張メッセ

ブース HALL2 小間番号2-408

 

 

FOODEX JAPAN2017

開催日 3月7日(火)~10日(金)

会場 幕張メッセ

 

 

新商品新提案も盛りだくさん紹介いたします。

 

g1

 

展示会の詳細や様子等も随時ブログでアップしてまいりますので、

またチェックしてくださいね(。ゝ∀・)ゞヨロシクゥ♪

 

あけましておめでとうございます!

本年も信栄食品ならびに、ぎょうざのみせさくらを

よろしくお願い申し上げます。

clip_image002

                                                     clip_image004

 

 

さて、年末年始はいかがお過ごしでしたでしょうか。

皆さまそれぞれ充実したお正月を過ごされたと思います。

 

 

お休みをいただいていたぎょうざのみせさくらも

1月4日より営業を再開しております\(^o^)/

 

 

お正月のお料理はおいしいものがたくさんありますが、

おせちにも飽きたころではないですか?

 

そんな時には、ぜひ信栄の餃子をお召し上がりください!

 

 

clip_image006

クリスマスに・・・

| コメント(0) | トラックバック(0)

 

今年も残すところあとわずかになりました。

 

しっかり体調管理をして、元気に新年を迎えたいですね!!

 

 

 

12月といえば

 

 

 

clip_image002

 

 

チキンやケーキも良いですが、おいしい餃子はいかがですか??

 

 

clip_image004

 

 

大人数で餃子パーティーをしたら盛り上がること間違いナシ!!(^^♪

 

 

焼き餃子もおいしいですが・・・

揚げ餃子にすると、皮がサクサクになって焼き餃子とはまた違ったおいしさが楽しめます (^○^)

 

 

ぎょうざのみせさくらでいろいろな味の餃子を取り揃えておりますので、ぜひお越しくださいませ♪

食育活動

| コメント(0) | トラックバック(0)

 

皆さん、こんにちは!

 

あわただしい師走となり、今年も残すところあと少しですね。

信栄食品は、食育活動を通して微力ながら地域貢献に努めております。

 

先日、小学校にお邪魔して、生徒さんたちが栽培した松本一本ねぎを使って餃子作り教室を開きました。

 

clip_image002

 

信栄食品の営業部長「ペッパー」も家庭科教師としてお邪魔しました。

ペッパーより餃子の歴史について説明(^^)/

 

clip_image004

 

調理中の子供たちは、刻んだ松本一本ねぎの香りは涙が出るほど辛いと言っていましたが、

出来た餃子を食べてみて、こんなに甘くなるんだ~!と驚いていました。

 

食べ物に感謝して、いっぱい食べて元気に学校生活を送ってほしいと思います(*^^*)

私たちの活動が、子供たちの作る餃子の楽しみ、食事に興味を持つきっかけとなったら嬉しいです。

 

みなさんこんにちは!

 

寒い日が続いていますが、お元気にお過ごしでしょうか?

 

寒くなると温かいものが食べたくなりますね。

 

鍋のイラスト「鍋料理」

 

 

信栄食品の商品の一つ、松本一本ねぎ餃子の材料の松本一本ねぎはちょうど今、

旬を迎えています。

 

松本一本ねぎは信州の伝統野菜で柔らかくて甘みのあるねぎで冬場には食卓には

なくてはならない存在でもあります!!

 

ネギのイラスト(野菜)

 

 

 

 

信栄食品ではその味を生かした「松本一本ねぎ餃子」を販売しております!!

 

また、他にもおいしい餃子を取り揃えていますので、ぜひ「ぎょうざのみせさくら」

にお立ち寄りください!!

雪です。

| コメント(0) | トラックバック(0)

皆さん、こんにちは。

 

今日は関東甲信地方で11月としては記録的に早い初となりましたね。

kesshou008            01248-450x337       201504081700483c5       kesshou008      

 

 

東京で11月に雪が降るのは54年ぶり、

 

積雪が観測されたのは、史上初めてのことだそうですΣ(゚ロ゚;)

 

 

 

松本市も朝から雪で、

朝方は結構積もって、今季初の雪かきをしました(ฺ→∀←) ♫♬ (→∀←ฺ)

❤

 

お昼頃にはだいぶ溶けましたが、

 

季節外れの寒さが続く見込みですので、

路面の凍結など十分にご注意くださいね。

 

 

さくら号も雪化粧(●*’v`*人).

 

IMG_7918

 

 

 

さて、これからの寒い時期は【生姜餃子】がおすすめ!

 

シャキシャキとした生姜の食感と、生姜の香りが口の中に広がります。

 

生姜には体を温める作用があるといわれ、

冷え性の方や秋冬の寒い時期に特におすすめです!!

 

product28

 

通販、ぎょうざのみせさくら で好評発売中です(〃)´艸`)オイシー♪

 

最近冷え込みがつらくなってきましたね。

工場の冷凍庫の寒さがつらい今日この頃…。

 

皆さま風邪などはひいていませんか?

体調管理には十分お気を付け下さい。

 

 

さて、信栄食品はフードメッセinにいがた2016に参加しました!

 

 

全国から地域独自の優れた食関連商材が集結する展示会ということで、

松本一本ねぎ餃子や新商品のわさび餃子の試食を行いました。

 

clip_image002clip_image004

 

clip_image006

 

ブースには興味を持った方々にたくさん来ていただいています!

 

 

こちらの展示会では、「災害食コーナー」と連動する日本災害食学会シンポジウムや、

フードメッセ併設展「にいがた6次化フェア」の「6次化大賞」表彰式などが行われました。

 

 

ところで皆さん、6次化って何のことかわかりますか?

 

6次化とは6次産業化のことで、農林業に携わる生産者が生産だけでなく、

加工や流通・販売にも関わるようにし、新たな価値を作り出していこうとすることです。

 

 

信栄の松本一本ねぎ餃子も地元の農家さんと協力して造りだした6次産業化の商品なんです!

 

直売店のぎょうざのみせさくらや、JAの直売店などにて販売していますので、

ぜひ買ってみてください!\(^o^)/

カレンダー

«   2018年10月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

最近のコメント

アーカイブ

  • ぎょうざのみせ さくら
  • ぎょうざのみせ さくら 移動販売車さくら号
  • 餃子お料理レシピ
  • 信栄食品は餃子メーカーでは初めてFSSC22000認証取得しました!

    ISO22000

  • 餃子
  • 以下の地元企業と協力し合っています!

↑このページの先頭へ戻る