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餃子専業メーカー株式会社信栄食品

餃子の信栄食品社長ブログ

契約栽培新規開拓

昨年夏の酷暑から国産野菜が品不足となっており野菜相場は今までにない値上がりとなっております。
私たちの主要原料のキャベツも創業初の高値に見舞われています。
契約栽培新規開拓先として長野県東信地区でキャベツ栽培をしている生産者に訪問し今年度からの取り組みをお願いして参りました。
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今はまだ一面雪景色ですがこちらにキャベツ畑が広がります。
定期的に訪問させていただきキャベツの発育状況も共有する予定です。

2025年新極真会 合同初稽古

私も幼少の頃習っていました極真空手 新極真会長野支部2025年合同初稽古にお邪魔し稽古に参加した
藤原師範の門下生60名に焼き餃子の提供をいたしました。

『巷ではインフルエンザが猛威を振るっておりますが心身ともに健康になるよう稽古に励んでください』と
挨拶させていただきました。

私達は食育活動の一環として新極真会を応援しています。
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